防新冠肺炎⋯外食比例降!超商盒装鲜食狂卖 引「日本最夯健康食物」新选择-中国的灵异事件

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防新冠肺炎⋯外食比例降!超商盒装鲜食狂卖 引「日本最夯健康食物」新选择

▲▼全家引进风靡日本的超级食物「超级大麦」共10款鲜食、零食。(图/业者提供)

▲▼浓汤、饭团系列。▲▼全家引进风靡日本的超级食物「超级大麦」共10款鲜食、零食。(图/记者萧筠摄)

▲▼全家引进风靡日本的超级食物「超级大麦」共10款鲜食、零食。(图/记者萧筠摄)

▲超级大麦10款商品。(图/业者提供)

而近期受新冠肺炎影响,消费者大幅降低外食比例,全家指出2月初整体业绩表现有些紧张,但月中后有缓转趋势,其中,以鲜食、盒装、有包装类的主食商品销售大增,相较去年同期有超过10%成长,也观察到民众晚间在超商购买面条、鸡蛋、罐头比例增加,可以发现选择在家煮在家吃的人变多,对应这些商品就成长超过4至5成。另外冷冻商品的整体表现也十分不错。

全家商品部部长黄君毅表示,因近年外食结构逐渐朝向健康趋势,故今年鲜食以「减法策略」Clean Label少添加、「替代策略」蔬食植物肉、「加法策略」健康志向鲜食3大方向布局,就是要让消费者来全家加减吃都会很健康。鲜食部部长黄正田则补充说明,看准消费者饮食趋势,此次强势引进日本健康食物「超级大麦」,提供更多样选择。

记者萧筠/台北报导随着大陆新冠肺炎(COVID-19)疫情持续发烧,大大影响外食族不再「疯外食」比例,根据超商观察显示,近期消费取向以「简单煮、简单吃」为主,包括盒餐类、有包装的主食销售较好, 与去年同期成长逾10%,而鲜食类又以健康食材商机成长幅度最高。

防新冠肺炎⋯外食比例降!超商盒装鲜食狂卖 引「日本最夯健康食物」新选择

▲全家今日宣布引进风靡日本的超级食物「超级大麦」共10款鲜食、零食。(图/记者萧筠摄,下同) 

▲「超级大麦」鲜食、零食明日正式开卖。

▲▼超级大麦制作面包、零食。▲▼全家引进风靡日本的超级食物「超级大麦」共10款鲜食、零食。(图/记者萧筠摄)

▲▼全家引进风靡日本的超级食物「超级大麦」共10款鲜食、零食。(图/记者萧筠摄)

▲▼全家引进风靡日本的超级食物「超级大麦」共10款鲜食、零食。(图/记者萧筠摄)

近来日本超夯的健康食物「超级大麦」台湾也有了!全家今(25)日宣布导入超级大麦,首波祭出8款鲜食和2款日本全家热销零食,有饭团、便当、汤品、轻食、面包等品项,抢攻台人注重健康商机。且根据调查显示,台湾25岁以上便利商店消费者,超过65%比例在乎健康,进而掀起各种健康饮食风潮,如减钠、减醣、增蛋白、高纤维等。

看准国人愈来愈注重健康,全家今(25)日宣布引进风靡日本健康食材「超级大麦」,首波推出8款鲜食以及2款零食,并于明日正式开卖,预计今年总计上架多达20个品项,喜爱嚐鲜的民众可以试试看。

▲▼全家引进风靡日本的超级食物「超级大麦」共10款鲜食、零食。(图/萧筠摄)